L'aubergiste: on y sert de l'alcool, de la nourriture & des chambres où l'on peut dormir.Le cabaretier: on y sert de l'alcool et aussi de la nourriture avec des spectacles.
La taverne: considérée comme un mauvais endroit pour l'église. Endroit pour les criminels où l'alcool, les jeux de cartes et d'argent coulaient à flots.
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